Ernährungstherapie

Unsere Ernährung spielt eine überaus große Rolle für unsere Gesundheit. So hat der Aufruf von Hippokrates nach wie vor seine Gültigkeit. Gleichzeitig wurde in unserer Gesellschaft ab nach dem 2. Weltkrieg das Essen mehr und mehr industrialisiert und die Böden durch Monokulturen und Überdüngung mehr und mehr ausgelaugt. Diese Entwicklung war für unsere Gesundheit gar nicht günstig. Zum Glück gibt es in den letzten Jahren wieder einige Bestrebungen zurück zu weniger Verarbeitung der Lebensmittel, und viele Menschen wissen darum, wie wichtig biologisch angebaute Lebensmittel sowohl für die Natur als auch für die eigene Gesundheit sind. Nicht nur sogenannte Wohlstandserkrankungen wie Diabetes, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch eine unpassende Ernährungsweise bedingt sein bzw. durch eine passende positiv beeinflusst werden, sondern auch viele andere Erkrankungen.

Ernährungsberatung:

Ich vertrete den Ansatz, dass wir nicht immer Medikamente brauchen, sondern mit einem achtsamen Umgang mit unserem Körper sehr viel bewirken können. Schon viele Patient:innen von mir haben berichtet, was für ein großer Unterschied im Lebensgefühl und vor allem der körperlichen Gesundheit es ist, je nachdem, wie sie sich ernähren.

Nicht nur bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien, sondern auch bei anderen Erkrankungen erhalten Sie von mir Hinweise auf eine allgemein und speziell für Sie gesundheitsförderliche Ernährung. Diese spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit und sollte auf jeden Fall beachtet werden.

Ferner berate ich Sie gerne zu speziellen – vorübergehenden – Formen der Ernährung wie Heildiäten, Darmsanierung und Fasten.

Heildiät:

Bei schwerwiegenden Erkrankungen ist der Körper überfordert mit all den Reparaturarbeiten und ihm fehlen oft Nährstoffe in ausreichendem Maße. Oft hilft hier eine Heildiät, die ausschließlich aus gesunder und individuell passender Ernährung besteht. Sie verschont den Körper vor unnötigen zusätzlichen Belastungen und sie führt dem Köper ungemein viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Enzyme und Mineralien zu, so dass das Immunsystem gestärkt, der Stoffwechsel reguliert und der ganze Mensch vitalisiert wird.

Ich empfehle jeder und jedem, ein- bis zweimal im Jahr eine Phase der Heildät einzubauen – als Erfrischungsdiät und Junghaltekur für all unsere Zellen! Das kann z.B. das sogenannte Basenfasten sein oder eine Kur mit frisch gepressten Säften.

Darmsanierung:

Auch eine Darmsanierung ist eine Form von Heildiät. Der Fokus liegt hier ganz besonders auf der Darmgesundheit. Ein gesunder Darm ist unerlässlich für einen gesunden Körper, einen gesunden Geist und eine gesunde Seele. Bei einer Darmsanierung wird dem Körper geholfen, Dinge, die er nicht braucht, die nur in irgendwelchen Ecken und Höhlen rumliegen, auszuscheiden. Die Ausscheidung und Verdauung werden z.B. mit Bitterstoffen gestärkt. Der Aufbau einer gesunden Darmflora wird unterstützt. Das geschieht durch die Einnahme von Darmbakterien und durch das Essen von inulinhaltigen Speisen, welche den für unsere Gesundheit förderlichen Bakterien gute Lebensbedingungen im Darm vermitteln. Je nach zugrundeliegendem Problem braucht es evtl. noch ein Präparat, das der Darmschleimhaut hilft zu heilen.

Fasten:

Das Fasten ist eine Form der Heildiät, in der wir keine feste Nahrung zu uns nehmen. Sie ist also deutlich radikaler. Es herrscht Verunsicherung, ob Fasten eine gesunde Maßnahme ist oder doch eher ungesund, da die in den Fettzellen abgelagerten Gifte sich durch das Fasten lösen und wieder im Körper verbreiten können. Ich zeige Ihnen, wie man auf eine gesundheitsförderliche Art und Weise fasten kann.